Przygotowanie:
Polecam zacząć od obrania jabłek i starcia ich na tarce o grubszych oczkach. Możesz śmiało użyć elektrycznej tarki, szczególnie jeśli tworzysz co najmniej 4 duże porcje. Następnie do dużej miski wrzucamy jabłka, płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, jajka i nasiona chia. Po czym wszystko mieszamy łyżką aż do połączenia składników.
Gdy masa jest gotowa, na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor. Można też je zrobić w piekarniku.